Рубрики

Реклама на сайте:

Польза арбуза для организма

Арбуз — общеизвестное травянис­тое однолетнее растение родом из Южной Африки. Цветет с мая до авгус­та. Плод — ягоды (самые крупные). Культивируется в южных и средних рай­онах Европейской части СССР, в Кры­му, на Кавказе и в Средней Азии.

Используется мякоть зрелых пло­дов.

Химический состав. В арбузе най­дены витамины группы В. каротин, ас­корбиновая кислота, большое количе­ство фолиевой кислоты (примерно столько же, сколько в зеленых овощах), высокоусвояемые сахара, главным об­разом фруктоза, железо и большое ко­личество клетчатки.

Действие и применение. В русской народной медицине арбуз использует­ся как сильное мочегонное и жаропо­нижающее средство. Благодаря нали­чию фруктозы, хорошо переносимой

при сахарном диабете, арбуз рекомен­дуется больным сахарным диабетом с учетом назначенной суточной нормы углеводов и при малокровии. В народ­ной медицине Грузии арбуз применя­ется как мочегонное средство при жел­тухе. Зеленая корка арбуза в сыром или сушеном виде улучшает состояние ки­шечника при колите, особенно в дет­ской практике. Источник: KARPATYua.net

Наличие большого количества клет­чатки возбуждает перистальтику ки­шечника, способствует его регулярной работе и выведению из организма из­лишнего количества холестерина.

С промытой корки арбуза острым ножом счищают поверхностный слой (цедру), высушивают и хранят в картон­ной коробке. Употребляют по 5 г 3 раза в день до еды, запивая медовой водой.

Рекомендуем вам приготовить соусы, которые отлично подходят почти к любому блюду.

Comments are closed.