Рубрики

Реклама на сайте:

Ікра по українськи

Ікра з баклажанів без цибулі

2 кг баклажанів, 1 кг помідорів, 1 кг болгарського перцю, 30 г часнику, 50 г зелені петрушки, 100 мл олії, 50 мл 9 %-ного оцту, 30 г солі, 50 г цукру

Нарізати баклажани й перець невеликими кубиками. Помідори пропустити через м’ясорубку. У сотейнику розігріти олію, викласти овочі, тушкувати 45 хв. Додати подрібнений часник, зелень, сіль, цукор, оцет, перемішати, тушкувати ще 5 хв. Гарячу ікру розкласти в стерилізовані банки, закрутити й укутати до остигання.

Ікра «Кінець літа»

1 кг баклажанів, 1 кг яблук, 1 кг помідорів, 300 г болгарського перцю, 300 г моркви, 300 г цибулі, 200 мл олії, 30 г солі, 1 лавровий листок, мелений чорний перець, зелень до смаку

Овочі і яблука очистити, з помідорів зняти шкірку. Continue reading Ікра по українськи

Укладення дахів з очерету

В світовому будівництві задіють колосальну кількість будівельних і оздоблювальних матеріалів, тому вибрати саме кращу рішення не складе зусиль. Сьогодні набирає широку поширеність очерет, який володіє сучасною екологічною безпекою, що достатньо вигідно його відрізняє серед інших матеріалів. Камиш застосовується для монтажу покрівлі всіх споруд, для устрою заборів, декоративного оздоблення, а також для утеплення та звукоізоляції обраних ділянок. Дах з очерету житлових будинків - це не тільки екологічно безпечно, але і досить красиво і привабливо, адже дах з очерету буде достатньо вигідно виделятися серед стандартних бітумних, шиферних та металевих дахів. Continue reading Укладення дахів з очерету